| 中国水产频道综合报道， 知晓全球“虾讯”，掌握养虾动态（2020年第149期） 文/ 水产前沿 植银素
每周两期，精选近期全球虾产业最新市场动态，最新技术以及多方点评，养虾人都在关注的精品栏目，让你足不出户就可以了解全球虾业最新动态。 疫情下，活虾被塌定？ 上周末，广州疫情紧张之下对部分地区市场进行了封锁停业处理。有广西、阳江养殖户反：“广州疫情之后，活虾退定成风，虾价下跌！”对此，笔者向当地业者了解，广西养殖户表示一般虾子出塘走水车或者加工厂，目前暂时没有听说被退定，但是近两天虾价已经下滑2-3元/斤，主要受消费不断下滑的影响，北海40头21元/斤，钦州50头19元/斤。 阳江地区业者反馈确实有原本订了到广州的十多塘白虾被退定，定金在2000-3000元/塘之间，“退定损失部分定金，对于老板来说，好过去不了市场，被迫转打冰或者遇到烂市强。”另外，当地虾价也受广州市场影响而大幅下滑，有养殖户反馈对比10天前至少下跌了5元/斤，珠三角来的虾车确实少了，主要是长途市场和冻厂收虾，目前40头报价17-18元/斤（水车），收冻虾价格再低2-3元/斤。 珠三角活虾“水深火热”，后市悲观 跌！跌！一天一个价！近期，广州疫情局势紧张，不少零售的菜市场关门歇业，虽然居民消费暂时没有影响，但是不少水产档主表示不开门，还拿虾做什么？尤其是上周末两天（5月29-30日）经历了烂市和市场封锁，活虾塘头价格再次下跌一个阶梯！5月30日，35头19.5元/斤，到31日最低仅17.5元/斤。江门地区流通商表示，目前开塘也非常少了，尤其是本地车，不少车主去到市场遇烂市亏本概率很大，开塘意愿很低；长途车近期开塘还算顺利，虾质好给的价格能相对高1元/斤，比如6月1日，35头给价20元/斤。 “但不是每一塘虾都能满足长途的条件。”有养殖户表示，夏季高温、闷热、白撞雨等，现在白水塘的发病率居高不下，大把50-60头的虾走不了市场要打冰，价格12-13元/斤；40头的价格，在31日也只有16-17元/斤。而据珠三角某检测平台数据，5月副溶血弧菌（VP）、虾肝肠胞虫（EHP）和虾血细胞虹彩病毒（SHIV）检出率较高，尤其放苗30天左右的小虾副溶血弧菌检出率居高。 对于后市，不少白水塘养殖户直呼不好过，目前存塘虾多在40-50头的上市规格，广佛疫情还在紧张状态，水产批发市场虽然没有封锁，但消费需求也有下降的趋势，加之宴席消费全部取消，后市行情预计还会持续下滑。 点评：周一（31日）广州市场活虾批发还挺热闹的，最近过去的虾车少了很多，但是车一多肯定又烂市了！ 点评：气温上升，虾价必降！但是今年夏季价格掉得更快，按照现在的趋势，端午都不一定有价格！ 点评：坐标中山，已经连续两年受疫情影响了养虾效益！ 134个批发市场封市暂停营业 广州市荔湾区134个专业批发市场暂停营业 荔湾区市场监督管理局相关负责人表示，根据《通告》防控要求，工作人员迅速通过电话、微信群等联系方式，向辖内专业市场管理方发出暂停营业的通知，并出动390人次实地督促对辖内134个专业批发市场实施暂停营业措施，切实加强重点场所和人员密集场所管控。 广州黄沙市场正常运行，出穗需72小时核酸报告 据广东省卫健委数据，5月31日0-24时，广东新增10例本土确诊病例，广州报告。新增2例本土无症状感染者，广州报告。 疫情之下，广州黄沙水产市场对接街道和社区卫生服务中心，设立5次黄沙市场疫苗接种专场，让商户完成接种。目前，黄沙水产市场辖内冷冻及活鲜水产品从业人员累计完成疫苗接种约2200人，覆盖率超95%。在加强进口食品冷链追溯方面，广州黄沙水产市场对进口水产品，查验并留存出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件，并核对入市水产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况。 此外，广州黄沙水产市场设置通道保洁员，加强物流仓储、大型超市、农贸批发市场、商铺、餐饮等场所的清理整治，加密消杀频次和采样密度。总而言之，目前广州黄沙市场正常运行，保证市民的粮油供应。 5月31日22时正式实施的《广州市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部关于加强离穗车辆和人员管理的通告》（以下简称《通告》），是对离穗车辆和人员的管理，对于进入广州的车辆和人员没有要求，按照通告符合条件的可以流动。《通告》第一条提及，通过广州辖区内机场、铁路、客运等出行离开，都需要健康码及72小时内核酸检测阴性证明，包括乘坐城际铁路。 3万亩虾塘被毁，印度虾业再受创 5月26日，热带气旋“亚斯”（Yaas）在印度东海岸登陆，最高风速达到每小时140公里。媒体报道，气旋“亚斯”已致奥迪沙邦和西孟加拉邦5人死亡，超过150万民众被疏散。 当地业者反馈，根据初步估计，奥里萨邦和西孟加拉邦约2000公顷（30000亩）的虾塘已被亚斯飓风摧毁，这对养殖户来说是一个重大打击，他们的辛勤劳动被天灾冲刷殆尽，造成了巨大的损失。 此外，飓风还伴随着大潮，可能损毁5000多公顷养殖池塘。但是印度虾农对水产养殖保险的购买率仍然很低，奥里萨邦和西孟加拉邦每年都被飓风侵袭，购买水产养殖保险将大大降低疾病和自然灾害的风险。 |
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